La querelle des OGM, de Jean-Paul Oury (2006)
Jean-Paul Oury a publié en 2006 un livre très intéressant et très nuancé présentant en détail les discussions scientifiques et le polémiques autour des OGM: La querelle des OGM, aux éditions PUF. Il nous permet de nous plonger dans une autre actualité et de comprendre un débat, maintenant très loin de nous, et en même … La querelle des OGM, de Jean-Paul Oury (2006)